今日の便り

三連休の真ん中、ようやく、法事も終わり、ホッと一息ついています

義父の三回忌法要も、いろんな人に助けられて、無事に終わりました。

三回忌ということは、亡くなってから、丸二年・・・・・。

平成２２年は、「猛暑」「酷暑」と言われ、ここ何年かで、一番暑かった夏だった・・と、記憶しています・・。

そして、今日も、この暑さ・・・・。

その当時のことを、思いだし、また、少し、悲しくなりました

と、感傷に浸りつつも、段差の多い母屋と、道を挟んだ自宅を行き来し、脚が、パンパンで、めちゃくちゃ、疲れました・・・。

そして、朝３：３０過ぎから起きて、惣菜などを準備したので、今、目を開けているのも、辛いくらい眠いです

明日、また、食器類を片付けたり、仏間を掃除したり・・・・・。

とりあえず、今日は、今から、お風呂に入り、ゆっくりします

一昨日、もらってきたナスで、作りました

みそと、さとう、ミリン、しょうがで、タレ（？！）を作り、あえてみました。



４本のりっぱなナスを、輪切りにして、５分ほど、茹でて、ザルにとり、木杓子で押さえて、絞りました・・・。

すると、こんなにカサが減ってしまいました

今から、冷蔵庫で、ゆっくり、休んでいただきます

午前中、したたる汗をぬぐいながら、台所、ガスレンジ・・・etcを、この「一撃くん」で、擦りまくりました・・・

換気扇カバーも取り換えて、かなり、サッパリした気がします。（自己満足ですが・・・）

お昼前に、降り始めた霧雨のような雨も、つい今しがた、ボタボタ・・と、屋根瓦を叩き始めました

今日は、もう11日・・・。

行こうと思っていた京都にも、結局、行けず・・・

自業自得（？！）ではありますが、それは、次回のお楽しみ・・ということにして、午後からは、食器類を出して、洗って、数を数えて・・・。

その前に、ナンか食べようっと

ずっと行きたかったのに、ナゼかなかなか、タイミング（？！）が合わず・・・・。

ようやく、今日、おじゃましてきました

日曜日の法事用に・・と、りっぱなメロンを、ビニールハウスのメロンの木（？！）から、直接、もいで（？！）いただきました



合計５個のメロンを、サービス価格で、わけてもらいました

早速、仏壇に供えました

また、もぎたてナスも、たくさんいただいてきました





いつも、仲間のことを、気にかけてくれて、優しくて、たよりになる、働き者のご夫婦が、丹精込めて、作っています

今日は、奥様は、お仕事で、お会いできませんでしたが、また、次回の楽しみにしたい・・と、思っています。

明日から、お天気も下り坂・・・・・

掃除・片付けもいよいよ、佳境に入りつつあります・・・

法事用の料理のひとつに、「中華風の春雨サラダ」に挑戦しようと、練習がてら、作ってみました・・・

錦糸卵のつもりだったのに・・・・・・。

キュウリは、千切りのほうがよかったかな・・・？

ハムがなかったので、焼き豚にしたけど・・・・。

タレも、自分で合わせたけど、もう少し、「酢」を利かせた方がよかったなぁ～。

日曜日まで、まだ時間があるので、もう一回、味の検討をしてみます