2012年07月12日

なすのおあえ。



一昨日、もらってきたナスで、作りましたkao_21

みそと、さとう、ミリン、しょうがで、タレ(?!)を作り、あえてみました。



4本のりっぱなナスを、輪切りにして、5分ほど、茹でて、ザルにとり、木杓子で押さえて、絞りました・・・。

すると、point_6こんなにカサが減ってしまいましたkao08

今から、冷蔵庫で、ゆっくり、休んでいただきますiconN23




Posted by 木蓮 at 12:34 Comments( 2 )