今日の便り

今、ＴＶで、話題の高山市内のスーパーです

あのマツコさんが、おいしいっ！と、言った「あげづけ」などを、買ってきました。



甘辛く、味付けされた、あぶらあげなのですが、なんとも言えず、おいしいのです。

フライパンでかるく、温めてから、何も、つけずに、食べました。





名産の赤カブ漬も、買ってきました。

ほどよい酸っぱさで、ご飯の友というか、親友ってカンジです。

ここは、豆腐も、品ぞろえが多くて、驚きました。

飛騨の名水で作った木綿豆腐も、買ってきましたが、やや硬めで、おいしかったです。