今日の便り

昼前から、蒸しあげて、つき始めました。

年季の入った餅つき器なので、うまく、釜？！がセットされないことが、あります。

そうなると、蒸しの工程が、なかなか終わらなくて・・・。

今年は、何回か失敗しながらも、カチッとハマりました。

ひと安心

ふた臼目も、スムーズでした。

明日は、おせちもどき（？！）を、作って、残している掃除を、頑張ります