2014年04月22日

紫花豆。

紫花豆。

見た目は、ちょっとicon15ですが・・・。

一昼夜かけて、もどした豆を、煮ました。

なんども、灰汁を取りながら・・・・kao08

すると、びっくりするくらい、ほっこりしたおいしいお豆さんになりましたOK

先日、出かけた長野の日義村の小さいなんでも屋(?!)さんで、買いました。

紫花豆。




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