今日の便り

知り合いが、じゃがいもを、箱いっぱい、くれました。

知り合い曰く、今年は、肥料が浅すぎて（？！）、ジャガイモの肌が、よくない・・・とのこと。

でも、皮をむけば、全く、問題なし！！

でも、こんなに大量のじゃがいもを、どのように、料理したら、いいのかしら？

知り合いは、すりおろして、片栗粉入れて、いも餅にして、甘辛いタレで、食べてたらおいしいよ～と、提案してくれました。

とりあえず、ポテトサラダから、作りましょう～