晩御飯用。
朝から、ずっと、アタマが痛くて、買い物にも行けませんでした・・・
明日が、「雨」の予報なので、今日、出かけたかったのに~
冷蔵庫にあるもので(?!)、ササッと作って、後は、ドレッシングをかけるだけにしておきます。
その他に、ジャガなし肉じゃが・・・!!(画像はありませんが・・)
というのも、私が、肉じゃがの「ジャガイモ」が、あまり好きではありません・・・。
なので、糸こんにゃくや、新玉ねぎ、牛肉、シメジなどを、甘辛く、煮て作ります。
お弁当のおかずにもなるので、少々、大目に作りました。
そして、焼き魚を・・・
今日は、二人とも、何時ごろ帰って来るのかな??