コロッケ。

もう、最近は、毎日、「じゃがいも」料理です

美瑛の無人販売所で、５キロ入りの「キタアカリ」という種類のジャガイモを、２袋買いました。

一つは、やや大きめのイモが、たくさん・・・。

もうひとつは、普通のサイズ・・・。

しかし、１０㎏のジャガイモは、相当の量です。

なので、今夜は、コロッケを作りました。



材料がおいしいと、どんな腕でも、おいしくなることが、解りました